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注目の福袋！包丁日本製 KC-412L 兼常作出刃 165mm (片刃) 左用紫檀柄極軽薄刃キッチン調理器具よく切れる刃物魚切り包丁出刃包丁

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販売価格：: ￥22706税込
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商品の詳細

幻想的な波紋が美しい11層ダマスカス、白紙2号の本格的な切れ味。天然木の紫檀のやさしい手触りと美しい風合い。
刃長165mmは出刃包丁の中では中くらいの長さで、やや小物からやや大きめの魚（だいたい15～40cmくらい）の捌きに適しています。
一番厚いところで約8mm。「はがね」の包丁にはサビはつきものです。錆びやすい包丁は苦手な方にはお勧めできません。信頼の純日本製。福井県越前市の熟練の職人によって作られた包丁です。
全長約300mm 刃長約165mm（約270mm）刃厚約8mm 重さ約380g 鋼材白紙3号/軟鉄（片刃）柄材紫檀/黒合板鞘（サヤ） (なし)