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激安単価で藤次郎作藤次郎 210mm 洋出刃包丁 V金10号 (鍔付) F-814 日本製 7寸ステンレス口金付 DPコバルト合金鋼割込洋出刃包丁

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販売価格：: ￥14421税込
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商品の詳細

包丁洋出刃 210mm 藤次郎藤次郎作 V金10号 DPコバルト合金鋼割込口金付ステンレス 7寸日本製 F-814 (鍔付)

□商品詳細

仕　様

　世界に誇る日本の刃物の5大産地新潟県燕市藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。

　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。

　プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
　プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。

刃渡り：約210mm
全長：約345mm
製品重量：約330g
心材：コバルト合金（V金10号）
側材：13クロームステンレス鋼
ハンドル材：黒積層強化材
刃付：両刃（右利き・左利き兼用）

※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

□支払詳細
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□発送詳細

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No.202.015.015