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楽天市場】包丁 出刃 135mm 本久一 白紙鋼 朴木柄 本久一刃物 日本製
楽天市場】包丁 出刃 135mm 本久一 白紙鋼 朴木柄 本久一刃物 日本製
包丁 | 本久一刃物 前田鍛冶工房
本久一刃物 前田鍛冶工場
本久一刃物 前田鍛冶工場
最新のクチコミ
レビューの高さを参考にして購入しました。 切れ味も良く、使いやすい気がします。 この価格では、十分な商品だと思います。
- pukupuku284671
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
アジ、サバなど釣った魚をさばくために購入しました。 以前、出刃を購入させていただき、その切れ味にびっくりしたものの、手入れをしなかったために、全面錆かつ木の部分も割れるなど、もうダメかと思いつつ、修理の連絡をさせていただきました。 修理可能ということでお願いし、返送されてきたものを見てびっくり。新品かと思わせるほどのピカピカに。 そして、釣ったフッコ(スズキの小さいの)を捌いて、その切れ味復活に驚き。 そんなこともあり、小さめの出刃を購入しました。 鯖を3枚にするときなど、気持ち良く切ることができました。 もちろん、もっと上はあるのでしょうか、金額からみて初心者には十分だと思っています。都度手入れは必要ですが、それも長く使うための愛着と思っています。 これから、良い道具を長く使っていきたいと思います。
- あいあいウルフ
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
早速松島で釣ったハゼを刺身、天ぷら用に開きました。 今までブリもハゼも160mmの出刃を使ってましたが、小回りもきいて、切れ味もよくて今までよりキレイに開けました。 パーフェクトです。
- たかなり8896
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
小さくていい感じですね 小さくてカバーも、ついてるので、釣り道具に入れて持って行けます 今回は、アジとか、ほとんど釣れなかったので、切れ味は未確認です
- doremi7984
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
魚をさばくのに、ちょうどいいサイズで 切れ味もいいので、三枚おろしもきれいに できて満足しています。
- むつお4794
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
自分用に購入してかなり良かったので誕生日プレゼント用に二度目の購入 さび対策だけ気を付ければかなり実用的な商品です
- みかんのハチミツ
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とっても良く切れ味の良い刃物です。ぺチイナイフと言うより少し小さめのナイフと言う感じです。とっても良く切れ孫の代まで使えそうです。
- hiitomi21
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
魚さばき用に購入しました。 使いやすくて、サイズもとってもおすすめです。
- まろみかん4027
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
釣りに行くので出刃はかかせません。よく切れて満足してます。
- Kako5648
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
中型魚の活ジメに最適 素早い対応で助かります 早く使ってみたいです
- さッぴィ
- 48歳
- アトピー
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購入品
とても 使いやすいです。名前を入れてもら得るのでいいです!
- minako150
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
主人のために買いました。いただいたブリを裁いた時に、普通の包丁でかなり大変な思いをしたので、思い切って注文しました。まだ出番はありませんが、本人は楽しみにしています。
- 葵20090801
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
届いて早速、説明書を見ながら、みんなでかぼちゃを切ってみました。 が、みんな「うーん」って感じでした。 かぼちゃに関しては、普通の包丁よりは切りやすいことは間違いないですが、期待ほどではないかな。 リンゴの皮向きには不適です。
- あきまる2020
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とっても気に入ってもらえました。 名前がもう少し綺麗に彫って貰えると思ってたので少し残念です。 とても良く切れます。
- KA-non
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年(明治28年)創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の技術を現在は4代目また5代目が継承し、さまざまな種類の包丁や鎌、鍬などを手打鍛造しています。また、名水百選にも選ばれている島原の水で焼き入れしており、伝統を継承した手打鍛造の数々の切れ味鋭く耐久性のある包丁は、多くの人々に親しまれています。
心材には硬度の高い高炭素鋼の白紙2号が使用されています。研ぎやすくて、鋭い刃が付けやすく、そして食材に噛み付くような切れ味が特徴です。
柄は軽くて持ちやすい朴木が採用されています。
出刃包丁
■刃渡り:約135mm
■全長:約265mm
■最大峰厚:約6mm
■刃幅:約45mm
■製品重量:約196g
■心材:白紙2号
■側材:軟鉄
■刃付:片刃(右利き)
■桂:プラスチック
■柄:朴木
日本製
※鋼は錆びやすいため、ご使用後は包丁を洗い、水気をふき取って乾かしてください。
もし刃先に錆が生じた場合、砥石で除去できます。刀身に錆が生じた場合には研磨剤をご使用いただきますと、錆を除去できます。ただし、研磨後に磨き跡が残ることがあります。
※自動食洗器、食器乾燥機等はご利用なさらないでください。錆や劣化の原因となります。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
お支払い方法は下記のリンクをご覧ください。
https://payment.yahoo.co.jp/
※配達希望日や時間帯がありましたら、入札後御連絡下さい。
午前 / 12-14時 / 14-16時 / 16-18時 / 18-20時 / 20-21時
発送は入金確認後、通常は1~2日後に発送いたします。(土日祝日を除く)
発送日からのお届け日数目安
関東: 翌日午前
東北・北陸・信越・東海: 翌日午前から翌日午後
四国: 翌日午後
近畿・中国: 翌日午後から翌々日
北海道・九州・沖縄: 翌々日
※詳しくは日本郵便/佐川急便/ヤマト運輸のホームページをご覧ください。
※大変恐れ入りますが、沖縄・離島にお住まいの方は、別途送料が発生いたします。あらかじめご了承ください。
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No.202.015.015