![芳忠作 [匠] 本鍛錬/本霞研小出刃包丁 105mm (旧名称：元祖芳忠)](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0306/users/6776a75e859ec2b5c1c27850a521e93f8231fa5a/i-img600x450-1654047906opzqc995742.jpg)
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商品の詳細
商品の説明
![数々の賞を受賞 [匠] 芳忠作 本鍛錬/本霞研小出刃包丁 (旧名称：元祖](https://static.wixstatic.com/media/5ace2b_a778cf6eba924235a80ec1769b46a105~mv2.jpg/v1/fill/w_960,h_360,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/tosaichi_kagayaki_wa_tuchime.jpg "数々の賞を受賞 [匠] 芳忠作 本鍛錬/本霞研小出刃包丁 (旧名称：元祖")
数々の賞を受賞 [匠] 芳忠作 本鍛錬/本霞研小出刃包丁 (旧名称：元祖
![新しい季節 [雅] 芳忠作 本霞研出刃包丁 (旧名称：正壱芳忠) 210mm](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0306/users/6776a75e859ec2b5c1c27850a521e93f8231fa5a/i-img600x450-1654047897fgvwuc93473.jpg "新しい季節 [雅] 芳忠作 本霞研出刃包丁 (旧名称：正壱芳忠) 210mm")
新しい季節 [雅] 芳忠作 本霞研出刃包丁 (旧名称：正壱芳忠) 210mm
関孫六 匠創 小出刃 105mm | 貝印公式オンラインストア
関孫六 匠創 小出刃 105mm | 貝印公式オンラインストア
Amazon｜貝印(Kai Corporation) KAI 小 出刃 包丁 和包丁 関孫六 匠創
最新のクチコミ
主人のプレゼントに購入しました。 注文してからの対応もとても良かったです。 ただ配送業者が雑だったのか開封したら刃先が少し曲がっていました。箱に刃先が刺さった穴があいていて少し残念でした。
- natumi1999
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
サイズ共に非常に使いやすい包丁です。 欲を言えば刃厚でしょうか。
- juicy777
- 25歳
- アトピー
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購入品
まだ使用してませんが思った以上に刃の厚みもありよさそうです。
- あ〜さま28号
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
1人暮らしを始めた息子が、アジをおろしてみたと言っていたので、それならばとプレゼント！ 道具があると料理がしたくなるし、楽しいでしょ。 名前も入れてもらい大満足です。 私も欲しくなりました。
- mｏｓａ
- 41歳
- アトピー
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購入品
名入れ対応ありがとうございました 仕上がりも良く特別な1本になりました。
- リブメーアママ
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
![エコデバイス EFCL30・40LED-ES/28N [30形+40形LEDサークルランプ（昼光色）] 4箱セット 未使用に近い 箱痛み品](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0503/users/45a9740cb9a414b2a603a160d92f59721dc3c9eb/i-img1200x800-1709280913dlagn0308.jpg)
◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。
全長：約230mm
刃長（刃先から柄の付根迄）：約120mm
実寸刃長（刃の付いている部分）：約106mm
重量：約120g
鋼：日立安来鋼白紙（炭素鋼)
柄：水牛柄（水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんので、ご注意下さい。当然写真の色とも異なる可能性も多々あります。）
サイズ、重量共に手造り商品は1丁１丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。
アジなどの小魚用としても最適です。小出刃ですのでアジ切りより少し厚みがあります。
小出刃包丁（ほうちょう）。（魚の骨を切ったり、三枚に卸すのに使用します。） 業務用として、本格的な小出刃包丁です。
形状は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃・出刃型」です。
＜注意！＞中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。