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週間売れ筋 プロ用高級包丁 Nシリーズ 八角柄 180mm 牛刀 『関鸞』関の刃物 V金10号17層ダマスカス 武生特殊鋼材 HRC59.5~60 鎚目 牛刀
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¥9006税込
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最新のクチコミ
包丁を購入しようかずっと迷っていましたが購入してよかったです。よく切れるとやっぱり気持ちいいですね。大事に使います。
- ショウ0317
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
見た目とみなさんのレビュー見て即決でした。 注文してすぐ届きました! これから試し切りしてみます!
- torasan7228
- 37歳
- アトピー
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購入品
軽いです、、とても軽くて良いです。。切れ味は特に良いといった感じではないですが今は気持ちよく切れてつなぎ目もないので清潔感があります、軽くて良いですよ。。
- kunji291
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
少し価格かはっても(普通がいくらか包丁について全く無知ですが)お気に入りの包丁が欲しいと悩み、数日考えて購入しました。 届いてすぐにたまたまサラダで使い、トマトの切れ味に感動!今までのは何だったの?と思いました。
- kazu995075
- 33歳
- アトピー
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購入品
商品もすぐ届き、大変迅速に対応してもらいました、切れ味、デザインともにとても気に入っています。
- 1004ト1225
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
飲食店の仕事でも使っていたメーカーのものを家でも使うために購入。切れ味は申し分なし。三徳より牛刀の方が切りやすいと感じてこの種類にしました。210mmは女性の手には大きいようなので、これは男性向きなのでは。
- key9500
- 29歳
- アトピー
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購入品
玉ねぎを切っても目が痛くならず、とてもよく切れます。柄と刃が一体なので重たそうに見えますが、軽いです。 簡易研ぎ器可ということなので、長く使っていきたいと思います。
- きち0013
- 37歳
- アトピー
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購入品
ウチの包丁の切れ味が悪く、それを使ったオットがこちらのこの包丁を買って!っと。届きました!シュっとしたフォルムに綺麗な波紋の包丁です! 持った重さもいい感じです。画像ではもっと大きなものを想像しておりましたが、これは女性にも使いやすいです。どんどん使っていきたいと思います!
- 1児の母0516
- 45歳
- アトピー
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購入品
マ◯ヒ◯のモリブデン包丁を10年以上使っていましたが、ハンドルの部分が劣化してきたので、扱いやすい包丁を探しました。 こちらのダマスカス包丁は、重量が 230gと重いのですが、切れ味がよいせいか気になりません。 また、ハンドルの素材がガラス繊維ということなので、傷み難いし豪華にみえます。 三徳包丁も欲しくなりました。
- bebecotty
- 33歳
- アトピー
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購入品
牛刀
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ステンねりだる 65L ステンレス
左官道具
¥15,390
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槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀です。
家庭用にピッタリなサイズになります。肉や野菜や魚など切るものを選ばない包丁です。
柄の形状の中では一番高価な八角柄タイプになります。見た目も高級感が増し、八角になっているので握りやすいです。
鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。
牛刀
全長 315mm 刃の長さ 180mm 刃厚2mm 重さ 約120g
ブレード 両刃 V金10号 17層 ダマスカス 鎚目 HRC59.5~60
武生特殊鋼材
柄 八角柄
※画像はディスプレイ環境、撮影時の光加減により実物との見え方に違いがある場合がございます。
柄の木目やダマスカスの模様は1本1本違いますので写真とは異なりますあらかじめご了承ください。
【使用上の注意】
・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。
・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。
・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。
・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け、刃こぼれが生じます。
(かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります)
・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、
放置による錆が生じる可能性があります。
・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。
・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。
お急ぎの方は、質問より発送予定をご確認いただき、ご納得の上ご入札いただきますようお願いいたします。