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【お気に入り】 45層ダマスカス 菜切り 160mm 和菜切 包丁 ステンレス 鋭い切れ味 日本製 堺孝行 朴木柄 槌目 薄刃包丁
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￥11913税込
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商品の詳細
商品の説明
楽天市場】【楽天1位】包丁 和菜切 160mm 菜切り 45層ダマスカス AUS10
包丁 菜切 160mm ダマスカス 45層 ミラー ステンレス 堺孝行 日本製 | 一心刃物
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160
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最新のクチコミ
だいぶ待ちましたが、丁寧な梱包で届きました。早速、野菜を切ってみてビックリしました！こんなによく切れるなんて。軽いし、切る時に力がいらないので、凄く楽です。一生モノとして大事に使わせていただきます。
- smileukulele
- 33歳
- アトピー
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購入品
今まで使ってた3000円台の三徳包丁も値段の割によく切れてたんですが、自炊が習慣化するとちょっとした事がストレスに感じてました。 よく見る料理系YouTubeに刺激され探し始めて、この度、この菜切り包丁と別ブランドのパティナイフを購入しました。 本日、初めて使用して思わず変な声が出るほど感動しました。 もっと高い包丁は沢山ありますが、今の私にはもう充分過ぎます。 大切にずっと使っていきたいです。
- nakk6932
- 21歳
- アトピー
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購入品
12月24日の夜に着いて、今日12月25日の朝に初使用 菜切りにしては少し重いかな。今朝使ったばかりだから、４にしましたが、５に近い大変良いと思います。
- いちごーみるくー
- 29歳
- アトピー
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購入品
野菜を切るにはやはりこれかも。 さつま芋もれんこんもスパスパ切れます。 軽くて持ちやすくて使いやすいです。
- 涼мaмa★
- 37歳
- アトピー
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購入品
菜切り専用の包丁がほしくていろいろ探してたけど、この子に一目惚れしちゃって、クーポンでお得に即購入。 すぐに届いたのでさっそく開けて使ってみました。 女性にはちょっと重いかな〜って程度の重量感と裏腹にビックリするぐらい切れる！アボカドを切ってる感覚でじゃがいも切れるから感動しました。大事に使っていきたいと思います。
- aiai0573
- 25歳
- アトピー
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購入品
注文後の到着は約1週間、思ったより早かったです。 最小限の梱包で、無駄にゴミが出ず気に入りました。 刃が湾曲してないので野菜を切ったつもりで切れてない…事がほぼありません。 自前の既存包丁より刃幅があるので少し重く、豆腐は包丁の自重で切れます。 使い始めて5日目で野菜や肉をそれなりに切りましたが、ヘタリ感が無くて刃の持ちが良さそうです。
- mogu921
- 33歳
- アトピー
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購入品
大根もキャベツも力がいりません。スーッと切れます。人参の千切りもスライスの時点できれいにできるので、千切りの作業がとても楽です。購入してよかったです。同じシリーズの小三徳包丁も追加で購入しました。
- すとーむ
- 41歳
- アトピー
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購入品
肉や魚より野菜を切ることが圧倒的に多いので、菜切包丁が欲しくてずっと探していました。槌目のある菜切包丁は他にあまり見なかったので、惹かれて購入を決意しました。 商品が届いてから握ってみると、重くて持ち手が太く使っていけるかと不安になりましたが、実際に食材を切ってみると不安はすぐに払拭されました。重さと持ち手太さのバランスなのか、食材が滑らかにスパスパ切れるので、切ることが楽しく感じられました。料理が楽しくなりそうです。大切に使っていきたいです。
- みぃ5952
- 29歳
- アトピー
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購入品
主婦歴30年以上で、それなりに包丁にはこだわっていたつもりだったけれど、この包丁は格段に違いました！さくっと気持ちいい切れ味です。ウォルナットの柄がちょっと堅めの感じで、それもまた心地よいです。
- たかりんず
- 37歳
- アトピー
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購入品
届いたばかりでまだ研いでいない状態ですが軽くて切りやすいです。 刃物研ぎをこれからしますが、きっと凄い切れ味になるのではと思っています。
- Hinako194
- 45歳
- アトピー
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購入品
重さ、切れ味良し、コスパ良し！大満足です。
- 39購入者39
- 33歳
- アトピー
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購入品
むちゃくちゃ軽い。とても薄い。 トマトとかスッと切れるのだけど、ものによっては刃がしなって切りにくいものもある。 万能包丁として使うには不向きだけど、その特性を活かせる食材に対してはグッドです。 押切りは苦手。引切りは得意。
- ehimesoccer
- 41歳
- アトピー
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購入品
実家の母に。よく切れ、また木の柄が握りやすいと好評です。
- めぇえみ
- 49歳
- アトピー
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購入品
滑らない、軽い、よく切れる！ 柄が木製のものと違い、すぐ乾くので手荒れ防止にもなりそうです
- ミカママちゃん
- 37歳
- アトピー
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購入品
![【3956】棚・コンセント付きフロアベッド[SKY line][スカイ・ライン]プレミアムボンネルコイルマットレス付きD[ダブル](4](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0407/users/f4da55be99f5490899564b751e8b38da61118216/i-img600x600-16899930082ckf3g1692197.jpg)
![芳忠作 [匠] 本鍛錬/本霞研河豚(フグ)引き庖丁 300mm (旧名称：元祖芳忠)](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0306/users/6776a75e859ec2b5c1c27850a521e93f8231fa5a/i-img600x450-1654047831qbmpi093808.jpg)
この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、45層ダマスカスと槌目模様、さらに朴木柄の組み合わせが高級感を漂わせます。槌目仕様は食材の切離れにも寄与します。
心材の刃は10Aという超硬ステンレス鋼材が使用されています。 炭素量を増加させバナジウム、モリブデンなどを添加して、硬さ、耐摩耗性があり、錆に強い刃物鋼です。切れ味が抜群なだけでなく、切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。業務用の切れ味ですので紙も軽く切れます。
見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。
菜切り包丁
■刃渡り：160mm
■全長：310mm
■刃幅：45mm
■刃厚：2mm
■重量：138g
■心材：10A（超硬ステンレス鋼）
■側材：45層ダマスカスステンレス鋼
■柄：朴木
■硬度：約HRC60
※サイズには若干の誤差がございます。
※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
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No.202.015.015