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日本最大のブランド 180mm 片刃 出刃包丁 古式鍛造 名入れ無料 青紙2号 日本製 本職向け 八角水牛柄 霞研ぎ仕上げ 付け鋼 出刃包丁
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最新のクチコミ
胡桃材は手に馴染みますね。長い時間使っても疲れなさそう。
- youko06
- 31歳
- アトピー
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購入品
嫁用に購入しましたが、とても気に入ってます。
- みなみ20771954
- 39歳
- アトピー
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購入品
釣りが趣味の彼にねだられてプレゼントしました。 とっても使いやすくて名前も入っているので凄く 喜ばれました。私自身は使用していませんが釣った魚をこれで さばいて貰うのがとても楽しみです。
- おうかみ
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
![ミニモ フェルトシート スタンダード ｔ＝３ｍｍ [RD7003]](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0502/users/0ffaba53f8522391767128bb679e3ad1bb9474cc/i-img500x500-1707090639f0wyjb215423.jpg)
赤く加熱した軟鉄の上に、硼砂と酸化鉄の接着剤を付けた刃金（鋼）を押し付け、ハンマーで叩き延ばし一本一本火造り鍛造しています。最高級刃物鋼である青紙鋼を昔ながらの伝統の技で鍛えあげていますので素晴らしい切れ味が長く持続します。
柄には高級な水牛八角柄を使用しております。
・八角の形状が手に馴染みやすい。
・水牛柄（角巻）は使うほどに収縮し刀身が抜け難くなる。
ということからプロの方にも大変人気の柄になっています。
居酒屋さん、小料理店さん、お寿司屋さんなどプロ(業務用)向けに企画しました。料理が趣味で道具にこだわりをお持ちの方にも是非お使い頂きたい和包丁です。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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