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牛刀 両刃 180mm 青紙鋼 割込み ステンレス 共口金付き 黒合板柄(包丁 洋包丁 業務用包丁 家庭向け包丁 シェフナイフ ハガネ割込み ステンレス包丁 日本製) | 刃物・道具の専門店 ほんまもん
元兼 和牛刀 180mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 土佐打ち刃物 日本製 極上品
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越乃一刀 和牛刀 180mm (青紙鋼割込) 紫檀八角柄
最新のクチコミ
中国製で少し心配でしたが、お値段以上!切れ味良好!耐久性はこれから使って確認していきます。
- K_KEI
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
切れ味も良く‼️とても満足しています!
- ryusei-o
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
見た目も美くしく、切れ味が凄いです!!購入して良かったです。
- 大将0822
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
プレゼント用に買いました。大変喜んでもらいました。 ありがとうございました。
- greengreen128a!
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
製品仕様
■サイズ:全長約305mm
刃部 刃渡り約180mm 刃幅約44mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約112mm 幅約31mm(最大) 厚み約17mm
■重量 :約170g
■材質 :
刃部 切刃 青紙鋼、地金 軟ステンレス
柄部 積層強化木
■刃の形状:両刃
■口金:共口金
■中子:本通し
■製造:日本製
■特徴:
硬度が高く耐摩耗性に優れた青紙鋼を切刃に使用した複合三層鋼の牛刀です。
刃身は錆に強く研ぎやすい軟ステンレス鋼です。
特に切れ味にこだわりをお持ちの方におすすめです。
ステンレスでは味わえないハガネの切れ味をお楽しみ下さい。
野菜・肉・魚の切り身と多用途に使える万能タイプですのでご家庭でもご使用頂けます。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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