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い出のひと時に、とびきりのおしゃれを！【口金付き】土井勝考案家庭料理包丁三徳包丁刃渡り21cm V金10号仕様三徳包丁、万能包丁

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販売価格：: ￥6772税込
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商品の詳細

土井善晴さんの父である土井勝さん考案の三徳包丁です。
新品未使用です。
箱など付属品はありません。

【口金付き】
プロ用の包丁によく使われる口金付きです。
刃と柄の継ぎ目に食材があたった時に、バイ菌が染み込み腐食してしまうのを防ぐ効果があります。

以下は商品説明です。

数々の賞を授与された土井勝先生考案の家庭料理包丁は、1本で魚・肉・野菜も切れる多機能タイプ。刃にプロ用素材のV金10号ステンレスを使用
切味の持続性が一般的なステンレス包丁の約3～5倍！硬度も高く切れ味が良いのも特徴。プロの切れ味をご家庭でお楽しみ下さい
＜ハンドル部抗菌＞

菜切り・刺身包丁など、家庭料理に必要な機能を1本で果たせるように、と長年の経験と工夫を重ね、特に家庭用に考案した両刃の包丁です。使い方をマスターしていただければ、ほとんどのお料理がこれで間に合います。
お料理は良い包丁から。どうぞ大切にお使いください。

サイズ:刃渡り約210mm
素材・材質:Ｖ金10号ステンレス+ステンレス割込刃、積層強化木
生産国:日本