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![合羽橋 鍔屋 牛刀 研ぎ済 洋包丁 両刃 シェフナイフ 全長約360mm 刃渡り約235mm 刃厚約2mm 合羽橋 鍔屋 牛刀 研ぎ済 洋包丁 両刃 シェフナイフ 全長約360mm 刃渡り約235mm 刃厚約2mm](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0410/users/503c0e369c30772cf763ba4f70ff251e649c44c4/i-img1200x1200-1698230376aeoade1549189.jpg)
合羽橋 鍔屋 牛刀 研ぎ済 洋包丁 両刃 シェフナイフ 全長約360mm 刃渡り約235mm 刃厚約2mm
![最新発見 かなり砥ぎ減った 牛刀包丁 刃長265㎜ 全長391㎜ シェフ 最新発見 かなり砥ぎ減った 牛刀包丁 刃長265㎜ 全長391㎜ シェフ](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0409/users/6ccbcefe5e74198af99d8232d652846f01374779/i-img1024x768-1694866328d0zxjy132703.jpg)
最新発見 かなり砥ぎ減った 牛刀包丁 刃長265㎜ 全長391㎜ シェフ
![源正金 牛刀 ステンレス 研ぎ済 シェフナイフ 万能包丁 全長約360mm 刃渡り約240mm 刃厚約2-3mm 源正金 牛刀 ステンレス 研ぎ済 シェフナイフ 万能包丁 全長約360mm 刃渡り約240mm 刃厚約2-3mm](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0410/users/503c0e369c30772cf763ba4f70ff251e649c44c4/i-img1200x1200-1696589083gashdl880694.jpg)
源正金 牛刀 ステンレス 研ぎ済 シェフナイフ 万能包丁 全長約360mm 刃渡り約240mm 刃厚約2-3mm
![源正金 牛刀 ステンレス 研ぎ済 シェフナイフ 万能包丁 全長約360mm 刃渡り約240mm 刃厚約2-3mm 源正金 牛刀 ステンレス 研ぎ済 シェフナイフ 万能包丁 全長約360mm 刃渡り約240mm 刃厚約2-3mm](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0410/users/503c0e369c30772cf763ba4f70ff251e649c44c4/i-img1200x1200-16965890833yrcfm876121.jpg)
源正金 牛刀 ステンレス 研ぎ済 シェフナイフ 万能包丁 全長約360mm 刃渡り約240mm 刃厚約2-3mm
![Utaki 包丁 牛刀包丁 260mm 鋼 シェフナイフ ステンレス 包丁を変えるだけで料理が上手くなった感じ! Utaki 包丁 牛刀包丁 260mm 鋼 シェフナイフ ステンレス 包丁を変えるだけで料理が上手くなった感じ!](https://m.media-amazon.com/images/I/81R oAabhYL._AC_UF894,1000_QL80_DpWeblab_.jpg)
Utaki 包丁 牛刀包丁 260mm 鋼 シェフナイフ ステンレス 包丁を変えるだけで料理が上手くなった感じ!
最新のクチコミ
もう一段、ちいさなサイズを愛用していましたが大変気に入りまして 海外引っ越しの機会に小魚刺身用と出刃、、そして、こちらを購入しました。 初めのひと切りは大きくて怖かったですがすぐに手になじみ、使いやすいです。 きっとデザインが計算されているのでしょう。 持ち手がオールステンで継ぎ目がなく清潔に使用できるのも気に入っています。 そして、持ちやすいです。 また、違う刃も購入したいと思っています。
- ひろまま8203
- 39歳
- アトピー
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購入品
切れ味も問題なく、継ぎ目なしのオールステンレスで手入れ簡単・衛生的、でこのお値段なので文句なしです。ただ、すごく大きいです。重すぎたりはしないのですが、とにかく私には大きすぎてちょっと出番があまりないです
- m-_-a
- 27歳
- アトピー
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購入品
外国の友達にプレゼントで購入。 見た目、高級そうで友達も喜んでくれました。 切れ味もいいと!
- himemon2800
- 35歳
- アトピー
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購入品
外国の友達にプレゼンで購入。 家庭で使う包丁にすればすごく切れ味がよく喜ばれました。
- jitti55
- 23歳
- アトピー
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購入品
子供の新しい生活の応援の為に購入しました。切れない刃物はとても危険なので、これに決めました。とても良く切れると喜んでいました。
- チロミラmap
- 31歳
- アトピー
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購入品
とても使いやすいと評判だったので友人への結婚のお祝いで購入しました。 喜んでもらえると嬉しいです。
- たけ1910
- 39歳
- アトピー
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購入品
トギノンキープは3本目です。 とても使いやすく重宝しています。
- 楽天君4005
- 27歳
- アトピー
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購入品
今までヘンケルスの包丁を使用していました、妻が使うと包丁を立てたまま横に引くので直ぐに切れなく成ってしまい毎回包丁を砥ぐのがめんどくさいので、前から自分専用の牛刀が欲しくて欲しくて。 ナイフ雑誌に出ていた気になっていたダマスカスの包丁を探して居ました。 出刃包丁をトウジロウプロを使ったて居るので、シリーズで揃えようかと思いましたが、これに決めました! 切れると言うよりスーっと刃が入って行く感じです。 肉屋でバイトしていた時の職人さんが貸してくれた包丁と同じぐらい切れてかなり感動しました! 食材を切るのが楽しくて仕方ないです!
- にえ8946
- 35歳
- アトピー
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購入品
デザインは美しく、切れ味抜群。恐ろしいほど、切れる。 ぺティーナイフですが、通常の包丁と同じ感じで使えます、女性ならこれが一番いい大きさかも。 お肉、お野菜と多岐に渡って使えるので、手始めにこれ1本用意されては如何かと。
- ろみぷ〜
- 43歳
- アトピー
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購入品
同じ物を使用していたのですが年季が入ってもう可哀想かな?と思い新しい物を購入しました。切れ味がよくもうこれ以外使えません!!
- nami7227
- 31歳
- アトピー
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購入品
使ってみた感想です 茄子の皮など滑らず良く切れます 魚の三枚下ろしなどは三徳包丁より 使いやすいと思いました。
- さるぞうぞう
- 39歳
- アトピー
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購入品
料理が趣味の親戚への贈り物として購入しました。名前を入れることができるのですが今回は急な所要だったので断念しました。それでも親戚は喜んでくれて私も贈ってよかったと思っています。ダマスカス包丁のシリーズは他に「豪」「嵐」「紋」があるのですが、豪は予算オーバー、贈り物に嵐はまずいだろう、ということで紋と膳 二者択一で選びました。
- souvd_anne_frank
- 47歳
- アトピー
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購入品
今まで使用していた包丁より、軽いし長くて使いこなせるかな?って 思ってましたがすぐ慣れました。 切れ味も良かったです。
- aoyamamako
- 35歳
- アトピー
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購入品
受注番号:ER0353742 以前同じものを購入しました。切れ味も今まで使っていた包丁より全然良く、気に入ったので親にもプレゼントしようと思い購入しました。
- ミラントビ
- 43歳
- アトピー
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購入品
母にプレゼント。使い勝手も良いみたい。喜ばれた。
- まりっぺ197072
- 51歳
- アトピー
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購入品
切れ味に感動しました。パンも型を崩さず切ることができます。 今まで、切れない包丁を使っていたんだとしみじみ感じました。 幅がちょうどよいので、切ったものが包丁につかず、使いやすいです。 持ち手が木製ではないので洗ったときの滑り感も無く、衛生的です。 ぜひ使ってみてください。
- Wiz@rd
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
大切に使われて来た包丁で、研ぎも入り、黒さびも多少浮いてきていますが、まだまだお使いいただける正本の包丁です。
若干柄が膨らんでいますが、問題なくお使いいただけるでしょう。
研ぎも入っていますので良く切れます。すぐ使えますが、到着開梱時お気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。
登録正本の銘が入っています。
個数:
1本での価格となります
サイズ:
全長約370mm 刃渡り約245mm 刃厚約2mm
状態:
状態は良好で刃こぼれや大きなダメージなど見られません。経年の小傷や黒さび、研ぎ傷あります包丁ですが、まだまだお使いいただけるでしょう。
写真では小傷の状態等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質問等お気軽にどうぞ。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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