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私の名字2文字入です 一回研ぎました。調子に乗り買いましたが、素人の私には七寸は大きすぎました。
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最新のクチコミ
購入後3週間ほど経ちます。購入時の刃付けは刃欠けしないような刃付けですが(もちろんそれでもよく普通に切れます)シャプトンの「刃の黒幕」2000♯、5000♯、12000♯で本刃付けすると、さすがに白一と思わせる切れ味です。腕の産毛が撫でると剃れるので剃刀と同等な刃付を楽しんでいます。剃刀ほどの切れ味は魚を下ろすときは刃こぼれするので必要ないですがやはり切れ味の追求は楽しいです。いい刃物に出会いました!観賞用にもう一本購入しようかと考えています。
- hide-papa
- 28歳
- アトピー
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