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一番人気物 正本 身卸 相出刃 包丁 出刃 8寸 本霞 水牛柄 築地 全長約380mm 刃渡り約240mm 刃厚約8mm 出刃包丁
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￥8330税込
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商品の詳細
築地正本の身卸包丁になります。
通常の出刃に比べ、身幅が狭く、峰も薄い造りになっています。
身卸包丁は出刃と刺身の良いとこどりの包丁とされています。
この一本で1匹の魚をさばいて切り身にすることができます。魚のための万能包丁です。
「元田」の銘が入っています。
個数：
1本での価格となります
サイズ：
全長約380mm 刃渡り約240mm 刃厚約8mm
状態：
経年により鋼特有の多少の黒ずみなどは見られますが、目立った傷や刃こぼれなどなく非常に良好な状態です。研ぎ、メンテナンスをしながらまだまだお使い頂ける包丁です。その他変な研ぎ方をしている等の問題もございません。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
c34
商品の説明
相出刃包丁 青鋼 水牛柄 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣
SALE37%OFF 正本 身卸 相出刃 包丁 出刃 8寸 本霞 水牛柄 築地 全長約
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最新のクチコミ
購入してから何度も使用してますが、よく切れます。お手入れも楽。シリーズ併用してます
- ターター0296
- 26歳
- アトピー
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購入品
釣った魚を自分で捌く為に初めて出刃包丁を買いました。どのサイズを買うかで悩みましたが、60-70ｃｍのシーバスを捌くのには150ｍｍで問題ありませんでした。まだ６匹しか捌いてなく、他の出刃を使った事がないので比較は出来ませんが、以前三徳包丁で捌いた時よりは遥かに捌き易かったです。特に不満は無いのですが、まだ使い始めて間もないのと他との比較が出来ないので★4にしました。
- ウメ星殿下
- 34歳
- アトピー
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購入品
とても良さそうで楽しみです！ 早く使いたいてます^_^
- ひろろー2007
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
魚の３枚おろしのために購入しました。切れ味もよく、洗いやすいので気に入っています。
- はーふ☆とーん
- 30歳
- アトピー
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購入品
切れ味良く、手入れもしやすいです☆☆☆☆
- ひろぴろ1616
- 38歳
- アトピー
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購入品
柄の変色が30年の古さを語っており、切刃に若干のエクボもありましたが、 形状も十分すぎるほどの厚みもあり、しっかりとした出来です。 水牛の巻にも傷みは無く、まだまだ使えそうです。 また黄紙なので、少し柔らかいかと気にしていましたが、 初使用の後に、この包丁で大きな魚の骨を断つという事も無いので、これで十分だと悟りました。 購入した包丁の何割かはお払い箱にしていますが、こちらの包丁は末永く使い続けたいと思います。
- ka4808
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
このサイズの出刃包丁を探してました。しっくりくる重さで、回しやすいです！
- ラブリーコロン
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
出刃包丁
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5
ストリッピングツール
その他
￥9,120
